Buffet

Großes Buffet

Vorspeise:

  • Oliven, getrocknete Tomaten, gebratene Paprika und Zucchini, eingelegte
  • Champignons, Balsamico Zwiebeln
  • Brotkorb mit verschiedenen Cremes
  • Gemüsecremesuppe der Saison
  • Großes Salatbuffet

Hauptspeise:

  • 1 Fleischgericht und 1 vegetarisches Gericht aus unserer Auswahl*

Dessert:

  • Panna Cotta mit Fruchtspiegel und Mousse au Chocolat
39,90 €/p.P.

 Mindestbestellung: ab 10 Personen

Mittleres Buffet

Vorspeise:

  • Oliven, getrocknete Tomaten, gebratene Paprika und Zucchini, eingelegte Champignons, Balsamico Zwiebeln
  • verschiedene Ciabatta mit Aioli
  • Verschiedene Blattsalate, mediterraner Tortellinisalat oder mediterraner Kartoffelsalat

Hauptgericht:

  • 1 Fleisch- und 1 vegetarisches Gericht aus unserer Auswahl*

 

Dessert:

  • Panna Cotta mit Fruchtspiegel und Tiramisu

34,90€/p.P.

Mindestbestellung: ab 10 Personen


Kleines Buffet

Vorspeise:

  • Großes Salatbuffet der Saison
  • Brotkorb mit verschiedenen Aufstrichen

Hauptgericht:

  • 1 Fleisch- und 1 vegetarisches Gericht aus unserer Auswahl*

 Dessert:

  • Quark-Mascarponecreme mit Obstsalat und Mousse au Chocolat

29,90 €/p.P.

Mindestbestellung: ab 10 Personen

Vegetarisches Buffet

Vorspeise:

  • Großes Salatbuffet der Saison
  • Brotkorb mit verschiedenen Aufstrichen
  • Gemüsecremesuppe der Saison

Hauptgericht:

  • 2 vegetarische Gerichte aus unserer Auswahl*

 Dessert:

  • Quark-Mascarponecreme mit Obstsalat und Mousse au Chocolat

29,90 €/p.P.

Mindestbestellung: ab 10 Personen



*Hauptspeisen mit Fleisch:

  • fruchtiges Hähnchencurry mit Reis und Gemüse der Saison
  • Zitronen-Hähnchen auf Gemüsebett dazu Salbeipasta
  • Fischfilet auf Tomaten-Kräuterbett dazu Rosmarinkartoffeln
  • Schweinefilet in Champignon-Rahmsoße dazu Ofenkartoffeln und regionales Gemüse der Saison
  • Schweinerücken mit Kräuterkruste dazu Ofenkartoffeln und regionales Gemüse der Saison

*Hauptspeisen vegetarisch:

  • Vegetarische Gemüse-Lasagne
  • gefülltes Gemüse der Saison mit Bulgur auf Tomatenbett
  • Gnocchi-Gemüsepfanne
  • Fruchtige Curry-Gemüsepfanne dazu Reis